Guayakí Yerba Mate. Ang mga dahon at sanga ng halaman ng yerba mate ay pinatuyo, karaniwang sa apoy, at pinapasok sa mainit na tubig upang makagawa ng isang herbal na tsaa. Ang Yerba mate ay maaaring ihain nang malamig o mainit. Ang inumin na ito, na karaniwang kilala lamang bilang asawa, ay tanyag sa mga bahagi ng Timog Amerika. Tulad ng itim na tsaa, ang yerba mate ay naglalaman ng caffeine, na isang stimulant.
Sa U.S., ang yerba mate ay malawak na magagamit sa mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan at online. Sinasabi ng mga tagataguyod ng yerba mate na maaari nitong mapawi ang pagkapagod, maitaguyod ang pagbawas ng timbang, mapagaan ang pagkalungkot, at makakatulong sa paggamot sa sakit ng ulo at iba`t ibang mga kondisyon. Walang tiyak na katibayan na ang mga paghahabol na ito ay wasto.
Ang isang posibleng paliwanag ay ang yerba mate na naglalaman ng polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), na kilalang carcinogenic. (Ang usok ng tabako at inihaw na karne ay naglalaman din ng mga PAH.) Ang karagdagang pagsisiyasat ay kailangang gawin sa kaligtasan at mga epekto ng yerba mate.
Kung ang yerba mate ang iyong tasa ng tsaa, tangkilikin ito sa katamtaman. Ngunit, tulad ng dati, suriin sa iyong doktor bago subukan ang anumang produktong erbal
Maaaring Tulungan kang Mawalan ng Timbang at Tiyan ng Tiyan
Yerba mate at pagbawas ng timbang. Ipinapakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang yerba mate ay maaaring mabawasan ang gana sa pagkain at mapalakas ang metabolismo, na makakatulong sa pagbaba ng timbang ( 18 ).
Tila binabawasan ang kabuuang bilang ng mga fat cells at binawasan ang dami ng fat na hawak nila ( 19 ).
Ang pananaliksik ng tao ay nagpapahiwatig na maaari rin nitong dagdagan ang dami ng nakaimbak na taba na sinunog para sa enerhiya ( 12 , dalawampu ).
Bukod dito, sa isang 12-linggong pag-aaral sa mga taong sobra sa timbang, ang mga nabigyan ng 3 gramo ng yerba mate pulbos bawat araw ay nawala ang average na 1.5 pounds (0.7 kg). Nabawasan din ang kanilang ratio ng baywang-sa-balakang na 2%, na nagpapahiwatig ng pagkawala ng taba ng tiyan ( dalawampu't isa ).
Sa paghahambing, ang mga kalahok na binigyan ng isang placebo ay nakakuha ng average na 6.2 pounds (2.8 kg) at nadagdagan ang kanilang baywang-to-hip na ratio ng 1% sa parehong 12-linggong panahon ( dalawampu't isa ).
BUOD Ang Yerba mate ay maaaring mabawasan ang gana sa pagkain, mapalakas ang metabolismo, at madagdagan ang dami ng nasunog na taba para sa gasolina. Matutulungan ka nitong mawala ang timbang.
Mayaman sa Antioxidants at Nutrients
Naglalaman ang Yerba mate ng maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon ng halaman, kabilang ang ( Pinagmulan ):
- Xanthines: Ang mga compound na ito ay kumikilos bilang stimulant. Nagsasama sila ng caffeine at theobromine, na matatagpuan din sa tsaa, kape, at tsokolate.
- Mga derivative ng Caffeoyl: Ang mga compound na ito ay ang pangunahing nagpo-promote ng kalusugan ng mga antioxidant sa tsaa.
- Saponins: Ang mga mapait na compound na ito ay mayroong ilang mga anti-namumula at nagpapababa ng kolesterol na mga katangian.
- Polyphenols: Ito ay isang malaking pangkat ng mga antioxidant, na naka-link sa isang pinababang panganib ng maraming mga sakit.
Kapansin-pansin, ang lakas na antioxidant ng yerba mate tea ay tila mas mataas nang bahagya kaysa sa berdeng tsaa
Ano pa, ang yerba mate ay maaaring maglaman ng pito sa siyam na mahahalagang amino acid, bilang karagdagan sa halos bawat bitamina at mineral na kailangan ng iyong katawan ( Pinagmulan ).
Gayunpaman, ang tsaa ay naglalaman ng napakaliit na halaga ng mga nutrient na ito, kaya malamang na hindi makapagbigay ng malaking kontribusyon sa iyong diyeta nang mag-isa.
BUOD Ang Yerba mate ay isang antioxidant powerhouse na naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na nutrisyon ng halaman.
Maaaring Palakasin ang Enerhiya at Mapagbuti ang Pokus sa Kaisipan
Guayaki yerba mate nilalaman ng caffeine
Sa 85 mg ng caffeine bawat tasa , naglalaman ang yerba mate mas mababa ang caffeine kaysa sa kape ngunit higit sa isang tasa ng tsaa ( 4 ).
Samakatuwid, tulad ng anumang iba pang pagkain na naka-caffeine o inumin, maaari itong dagdagan ang antas ng iyong enerhiya at pakiramdam mo ay hindi gaanong pagod.
Ang caffeine ay maaari ring makaapekto sa mga antas ng ilang mga molekulang nagbibigay ng senyas sa iyong utak, na ginagawang partikular na kapaki-pakinabang para sa iyong pokus sa kaisipan ( 5 , 6 ).
Napagmasdan ng maraming pag-aaral ng tao ang pinabuting pagkaalerto, panandaliang pagpapabalik at oras ng reaksyon sa mga kalahok na kumonsumo ng isang solong dosis na naglalaman ng 37.5-450 mg ng caffeine ( 7 ).
Bukod pa rito, ang mga regular na kumakain ng yerba mate ay madalas na nakakaganyak na pinahuhusay nito ang pagiging alerto tulad ng kape - ngunit wala ang masasamang epekto.
Gayunpaman, ang mga testimonial na ito ay hindi pa napatunayan sa agham.
BUOD Salamat sa nilalaman ng caffeine, makakatulong ang yerba mate na madagdagan ang iyong mga antas ng enerhiya at mapalakas ang pokus ng iyong kaisipan.
Maaaring Pagandahin ang Pagganap ng Pisikal
Ang caffeine ay kilala rin upang mapabuti ang mga contraction ng kalamnan, bawasan ang pagkapagod, at mapabuti ang pagganap ng palakasan hanggang sa 5% ( 8Pinagkakatiwalaang Pinagmulan , 9Pinagkakatiwalaang Pinagmulan , 10Pinagkakatiwalaang Pinagmulan , labing-isangPinagkakatiwalaang Pinagmulan ).
Dahil ang yerba mate ay naglalaman ng katamtamang halaga ng caffeine, ang mga umiinom nito ay maaaring asahan ang mga katulad na benepisyo sa pisikal na pagganap.
Sa katunayan, sa isang pag-aaral, ang mga binigyan ng isang 1-gramo na kapsula ng ground yerba mate ay umalis bago mismo ang pag-eehersisyo ay sinunog ang 24% na mas maraming taba habang ehersisyo ang katamtaman. 12Pinagkakatiwalaang Pinagmulan ).
Ang isang mas mataas na pag-asa sa taba para sa gasolina sa panahon ng pag-eehersisyo ay nakatipid sa iyong mga reserba ng carb para sa mga kritikal na sandali na may mataas na intensidad, tulad ng pagbisikleta sa isang burol o pag-sprinting patungo sa linya ng tapusin. Maaaring isalin ito sa mas mahusay na pagganap sa palakasan.
Ang pinakamainam na halaga ng yerba mate na maiinom bago mag-ehersisyo ay kasalukuyang hindi kilala.
BUOD Ang Yerba mate ay nagdaragdag ng pag-asa ng iyong katawan sa taba para sa gasolina habang nag-eehersisyo. Maaari din itong mapabuti ang mga pag-urong ng kalamnan at bawasan ang pagkapagod, na lahat ay maaaring mag-ambag sa mas mahusay na pisikal na pagganap.
Maaaring Protektahan Laban sa Mga Impeksyon
Ang Yerba mate ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga impeksyon mula sa bacteria, parasites, at fungi.
Natuklasan ng isang pag-aaral sa test-tube na ang isang mataas na dosis ng yerba mate extract ay na-deactivate E. coli , isang bakterya na nagdudulot ng mga sintomas ng pagkalason sa pagkain tulad ng cramp ng tiyan at pagtatae ( 13Pinagkakatiwalaang Pinagmulan , 14Pinagkakatiwalaang Pinagmulan ).
Ang mga compound sa yerba mate ay maaari ring maiwasan ang paglaki ng Malassezia furfur , isang fungus na responsable para sa scaly skin, balakubak, at ilang mga pantal sa balat ( labinlimang ).
Sa wakas, iminumungkahi ng pananaliksik na ang mga compound dito ay maaaring magbigay ng ilang proteksyon laban sa mga bituka parasites ( 1Pinagkakatiwalaang Pinagmulan ).
Gayunpaman, karamihan sa mga pag-aaral na ito ay ginawa sa mga nakahiwalay na mga cell. Sa ngayon ay hindi malinaw kung ang mga benepisyo na ito ay pareho para sa mga tao, at mas maraming pananaliksik ang kinakailangan ( 16 , 17Pinagkakatiwalaang Pinagmulan ).
BUOD Ang Yerba mate ay maaaring may ilang mga anti-bacterial, anti-parasite, at anti-fungal na katangian. Gayunpaman, kailangan ng mas maraming pananaliksik.
Modernisasyon ng Yerba Mate
Makalipas ang ilang sandali pagkatapos makaranas ng asawa sa kauna-unahang pagkakataon (at agad na umibig dito), nagsimula akong gumawa ng mga video sa YouTube. Ang ilan ay kasama ang aking kapatid, ang iba ay kasama ang mga kaibigan na nakilala ko habang naninirahan sa Abu Dhabi, at ang dakot ay ako lang, isang lung at ang aking mga saloobin (uri ng katulad ngayon). Ang isa sa mga unang kumpanya ng Yerba Mate na nakausap ko ay si Guayaki, na higit na mapagbigay sa pagpapadala ng libreng mate, t-shirt, sticker, gourds, bombilya at marami pa. Nagulantang ako sa kung gaano kasindak ang lahat ng nakasalamuha ko, tulad nina Steven, Dave, Patrick at iba pa na nakausap ko sa pamamagitan ng email, telepono o kalaunan ay nakilala ko nang personal.
Sa pagdaan ng panahon, natutunan ko ang higit pa tungkol sa asawa: ang kasaysayan, tradisyon, mga benepisyo sa kalusugan, agham at ang napakalawak na kagandahan ng lahat ng ito. Ako ay isang lung at bumbilya uri ng tao sa pamamagitan ng at sa pamamagitan ng, at habang pinahahalagahan ko ang iba pang mga produkto ng Guayaki, tulad ng kanilang mga sparkling na lata, bote ng baso, at mga shot ng enerhiya, hindi ako sigurado kung paano pakiramdam tungkol sa napansin na paggawa ng makabago ng isang sinaunang tradisyon. Ang isang bahagi sa akin ay naramdaman na sumasalungat na ang mga tao ay nasisiyahan sa mga lata ng sparkling mate nang hindi kailanman kumukuha ng isang lung. Ngunit ngayon, binabalikan ko ang aking pagkabata sa mundo ng kapareha at napagtanto na hindi lamang ako isang pagiging snob, ngunit din sarado ang isip, dahil paano ang isang tao na umiinom ng asawa ay higit na hindi gaanong mahalaga kaysa sa pag-inom nila nito sa una.
Ang Guayaki ay gumawa ng isang mas mahusay na trabaho kaysa sa anumang iba pang kumpanya na nakabase sa Estado ng pagkalat ng inumin sa milyon-milyong (walang opisyal na numero, ngunit naiisip ko lamang) ng mga tao sa pamamagitan ng kanilang malawak na pamamahagi ng lata at mga inuming baso, na mabuti para sa kaunting mga kadahilanan . Ang unang nilalang na ang mga tao ay nakakain ng asawa, kahit na hindi sa tradisyunal na paraan, na maaaring magresulta lamang sa higit na mabuti. Mabuti para sa kanilang mga katawan, sa kapaligiran (higit pa sa ibaba) at sa mundo. Ang pangalawang kadahilanan na sigurado akong ang ilang mga tao na nakakakuha ng isang lata o bote at nagsasagawa ng kaunting pagsasaliksik sa kalaunan ay subukan ang pag-inom ng kapareha kasama ang isang lung at bumbilya , karagdagang pagpapalalim ng kanilang pagpapahalaga sa mabuting damo.
Konklusyon
Kaya ngayon oras na para sa aking kunin ang buong bagay. Ang Guayakí ba ang tunay na deal? Naniniwala ako na ang sagot ay nakasalalay sa iyo. Sa tingin ko ay aalok ka nila nang eksakto kung ano ang iyong bibilhin. Kaya't kung naghahanap ka ng tunay na karanasan sa yerba mate, ngunit ang pagbili ng kanilang Yerba Mate Wild Berry na lasa yerba, sa gayon natatakot akong pumili ka ng hindi maganda. Sa oras ng artikulong ito, hindi ko pa nasusubukan ang maluwag na dahon ng Guayakí na tradisyonal na yerba, kaya't napakakaunting masasabi ko tungkol dito sa puntong ito.
Mga Nilalaman
- Maaaring Tulungan kang Mawalan ng Timbang at Tiyan ng Tiyan
- Mayaman sa Antioxidants at Nutrients
- Maaaring Palakasin ang Enerhiya at Mapagbuti ang Pokus sa Kaisipan
- Ang caffeine ay maaari ring makaapekto sa mga antas ng ilang mga molekula ng pagbibigay ng senyas sa iyong utak, na ginagawang partikular na kapaki-pakinabang para sa iyong pokus sa kaisipan (5, 6).
- Maaaring Pagandahin ang Pagganap ng Pisikal
- Maaaring Protektahan Laban sa Mga Impeksyon
- Modernisasyon ng Yerba Mate
- Konklusyon